Concours régional du MAF en Pâtisserie

Mardi 24 Octobre 2018 se tenait le concours régional du Meilleur Apprenti de France en Pâtisserie à l’Iform de Coutances.

Deux jeunes du 3ifa d’Alençon représentaient l’Orne : Florian Monfort apprenti en Mention Complémentaire chez Mr Reine à Alençon et Kyllian Bonnet également en Mention chez Mr Le Rhun Entreprise « C&Choux » à Caen.

Malgré beaucoup de travail et peu de temps de préparation, nos représentants échouent proche du duo de vainqueurs qui sont deux jeunes de Coutances.

Bravo à eux et à leurs entreprises respectives pour l’investissement et le temps consacré à ces jeunes qui ressortent grandis par l’expérience de leur premier concours.

Le vainqueur Manchois, qui succède à l’Ornais Théo Jeanne, représentera fièrement la Normandie au mois de Mars pour la finale nationale à Rennes.