Première mise en situation pour les 11 stagiaires de l’IRFA
Publié le : 16/06/2021
Nous accueillons pour 6 semaines onze stagiaires de l’IRFA ayant intégré le dispositif #Avenir pour une action sectorielle « Découverte des métiers de l’hôtellerie restauration ».
L’objectif étant pour les stagiaires d’explorer divers métiers du secteur actuellement porteurs d’emploi afin d’élargir leurs choix professionnels.
En participant à des ateliers thématiques sur nos plateaux techniques, ils pourront tester des gestes professionnels et ainsi découvrir le métier de cuisinier, de serveur ou encore d’agent polyvalent de restauration. Ils pourront échanger avec des professionnels de la restauration et de l’hébergement dans la cadre de tables rondes. Ils recevront un certain nombre d’informations concrètes et de conseils afin de bien se préparer à un retour à l’emploi ou à une formation réussi.
Ils seront durant deux semaines en immersion à l'occasion de leur stage en entreprise.
Nous leur souhaitons une belle découverte !
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