Publié le : 25/10/2019
Ce jeudi 24 octobre, le restaurant pédagogique a servi un repas à base de produits Normands.
Camembert, pommes, cidre, nos apprentis ont sublimé ces produits du terroirs :
Pomme farcie au boudin noir accompagnée d'une sauce camembert
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Sole Farcie sauce dieppoise et julienne de légume
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Tarte pommes chiboust
Sorbet Normand " pommes cidre "
Pour habiller la salle, une mise en place présentant les ingrédients de notre région.
