Nouveau CAP en Hôtel - Café - Restaurant

Création du nouveau CAP « Commercialisation et services en Hôtel Café Restaurant »

L’arrêté de création du CAP « commercialisation et services en Hôtel Café Restaurant » a été publié au journal officiel le 9 mars 2017. Ce nouveau CAP, structuré autour des compétences de la relation client et de la commercialisation, sera mis en œuvre en septembre prochain dans les CFA.

Il remplace les 3 CAP Restaurant, Services en Brasserie-Café et Services Hôteliers.

Au 3Ifa,

Les CAP Restaurant et Serveur en Brasserie Café fusionnent et deviennent désormais un unique CAP sous le nom de CAP Commercialisation et Services en Hôtel Café Restaurant. Ce CAP destiné aux jeunes souhaitant se diriger dans les métiers de l’Hôtellerie et de la restauration leur propose désormais une formation plus polyvalente.

Les jeunes ainsi formés, pourront toujours se diriger vers le secteur de l’Hôtellerie Restauration mais aussi s’orienter vers d’autres structures comme les résidences médicalisées, maisons de retraite, parcs de loisirs, les villages vacances, la restauration embarquée, etc...

Dans un secteur en pleine évolution, cette nouvelle polyvalence est la garantie de pouvoir accéder plus facilement à l’emploi.

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