Félicitations à nos pâtissiers
Publié le : 23/11/2017
Mercredi 22 novembre 2017, au CFAIE du Val de Reuil (27), se tenait le concours du Meilleur Apprentis de France en pâtisserie, opposant les cinq départements normands.
Le MAF est un évènement incontournable de l’année qui valorise l’expérience et le savoir de nos apprentis. Deux jeunes du 3IFA y participaient (Alexis Lacroix en BP chez Mr Pasty Lavenant à la Ferté-fresnel et Théo Jeanne en Mention complémentaire chez Mr Barbet à Lisieux).
C’est Théo qui remporte ce concours régional et qui représentera la région Normande à la finale Nationale à Paris en Avril 2018. Alexis s’en est également bien sorti ayant terminé l’ensemble de ses productions en temps et en heure.
Félicitations à eux deux pour leur investissement ! Nous sommes fiers de ce résultat et remercions les employeurs et familles pour le temps et le soutien alloué à ces graines de champion.
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