BOUCHER H/F

Le magasin Carrefour Market fait parti du groupe JULIEN Corporate, un groupe implanté sur la Normandie et la Bretagne, composé de plusieurs enseignes, dans le commerce alimentaire et non alimentaire.

En plein développement, nous avons le souhait de rester un commerçant de proximité et un bon voisin. Tourné vers le client, nous accompagnons aussi les associations et l'évènementiel local pour favoriser la dynamique des territoires où nous sommes installés.

JULIEN Corporate recherche, dans le cadre de son développement, un(e) Boucher pour son magasin Carrefour Market de Saint-Georges-Des-Groseillers.

Les missions du postes seront les suivantes :

- Préparer les produits en respectant les techniques de travail, les normes d'hygiène, de traçabilité et les procédures de sécurité (tenue réglementaire)
- Equilibrer la production selon le flux clients et les contraintes de fraîcheur en veillant au respect des règles
- Effectuer des contrôles des produits et du matériel (température de l'environnement et des réfrigérateurs, propreté des outils de travail)
- Préparer les commandes des clients.
- Effectuer le remplissage du rayon en respectant le plan d'implantation.
- Effectuer l'étiquetage des produits.
- Etre garant de la qualité et de la fraîcheur des produits.
- Développer les ventes en fidélisant les clients.