Publié le : 7/10/2013
Ce lundi 7 Octobre s'est déroulé la remise des titres de Maitre Restaurateur par Mr Bélier, président de l'UMIH (Union des Métiers et de l'Industrie de l'Hôtellerie) et Mr le Préfet de l'Orne en présence de Mr Aguirregabiria, président du 3ifa et Mr Nicole, directeur du 3ifa.
16 restaurateurs ont reçu ce prestigieux titre de Maitre Restaurateur en présence de "Orne Terroirs" qui est venu rappelé leur volonté de travailler avec les restaurateurs du département de l'Orne.
Plus de 10 restaurateurs ont pu faire le déplacement pour recevoir des mains du Préfet et de Mr Bélier leur titre de Maitre Restaurateur. Ce titre est une reconnaissance pour ses établissements qui font preuve de professionnalisme dans leur façon de recevoir mais aussi dans leur cuisine avec une obligation de "Fait Maison".
Ensuite, le FAFIH, l'Organisme Paritaire Collecteur Agréé (OPCA) de l'Hôtellerie, de la restauration et des activités de loisirs était présent aussi pour remettre une dodation de plus de 44 000 € au 3ifa/CMFAO à titre exceptionnnel.
Enfin, la réception s'est fini par la présence de producteurs venus présenter leurs produits à ses restaurateurs ainsi qu'à l'assemblée. Nous avons pu ainsi déguster du bon cidre, du bon pain ou encore du bon fromage produits dans l'Orne.
Voici la liste des établissements récompensés:
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