Publié le : 2/04/2015

Suite au Palmarès du concours international de boudin noir 2015 lors de la Foire au Boudin de Mortagne au Perche,  notre formateur en charcuterie M. Mazurier ainsi que certains de ses élèves ont  été récompensés le Dimanche  29 Mars pour leur performance.

- CODRON Tracy Médaille d’argent (France 1)
 - MARTEAUX LEROUX Erwan Mention honorable (France 1)
 - MAZURIER Pascal Mention honorable (France 1)
 - PENELET  Camille Second apprenti (France 1)
 - MAZURIER Pascal Médaille d’argent (Créatif sucré)
 - MAZURIER Pascal Médaille d’argent (Créatif salé)
 - LEGRAND Bastian Médaille de Bronze (France 1)

Filière
Filière Alimentation
Fiche métier correspondant
Charcutier / Traiteur