En pratique

27/09/2017

Les Cuisiniers 1A GB réalisent leur première pratique

Ce mardi 26 septembre les cuisiniers 1A-GB réalisaient leur première pratique.

Manifestation

26/09/2017

Mission Locale L'Aigle-Mortagne était en direct

Lundi soir, dans les locaux de la mission locale de l'Aigle, les partenaires de la formation se sont retrouvés pour répondre aux questions des jeunes.

En pratique Premiers plats.

21/09/2017

Premier TP des Cuisiniers Première année.

Découverte de la cuisine pour nos jeunes apprentis première année.

Manifestation L'équipe de course du 3ifa

18/09/2017

Les salariés du CFA présents au galopades.

Des salariés du 3ifa participent aux galopades du patrimoine d'Alençon.

En pratique La star c'est le Calamar

14/09/2017

Aujourd'hui, la star c'est le Calamar !

Les élèves de BP Cuisinier 2A GC ont eu l'idée de réaliser 3 recettes

En pratique Cygne de tomates et truite fumée

13/09/2017

Menu à thème autour de la pâte à choux

Aujourd'hui Mercredi 13 septembre 2017 avec les Cuisiniers 2A GC : menu à thème autour de la pâte à choux .

En pratique

07/09/2017

Escapade en Amérique

Ce mercredi 6 septembre avec les 2ème année groupe A c'est la reprise ! On ouvre le bal par un menu original et une recherche constructive.

En pratique

31/08/2017

Le Pays Basque au CFA

Les apprentis 2ème année du groupe 'C' ont eu le plaisir de présenter leur menu « PAYS BASQUE ».

Formation

29/08/2017

Ouverture du Recrutement Formation Agent Thermal

Début des recrutements dès à présent pour une entrée en formation le 3 janvier 2018.

En pratique

29/08/2017

Coup de feu en cuisine

Remise en route des cuisines pédagogiques pour le premier service de 2017/2018.